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Candidaturas abertas Oportunidade internacional · Trabalho a bordo

Explora Journeys × Oceans ME

Waiter / Empregado(a) de MesaCruzeiro de superluxo · Explora Journeys

A Explora Journeys, marca europeia de viagens oceânicas de luxo do MSC Group, procura profissionais experientes, apaixonados e dinâmicos para integrar a sua equipa de restauração a bordo.

5+ anos de experiência relevante Inglês fluente CV em inglês HACCP / Food Safety válido Cidadania europeia
Efetuar candidatura oficial

Registo seguro na plataforma oficial da Oceans ME

Empregado de mesa num restaurante de luxo a bordo de um navio de cruzeiro
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Explora Journeys

O perfil que esta operação exige

Procuramos profissionais com uma sólida cultura de serviço, domínio da operação de restauração de elevado padrão e capacidade para proporcionar um atendimento profissional e personalizado a hóspedes internacionais.

Esta é uma função operacional de Waiter. Experiência genérica em atendimento, períodos de estágio ou formação não substituem os cinco anos mínimos de experiência relevante exigidos.

Principais responsabilidades

  • Gerir e supervisionar a estação de serviço atribuída, em restaurante ou buffet.
  • Receber os hóspedes, apresentar os menus e registar os pedidos.
  • Apresentar a carta de vinhos e bebidas e apoiar os hóspedes nas suas escolhas.
  • Conhecer detalhadamente os menus, explicando e recomendando pratos e bebidas.
  • Assegurar o correto tratamento de dietas especiais e pedidos específicos.
  • Servir pratos e bebidas de acordo com os padrões de apresentação e serviço definidos.
  • Garantir a limpeza, organização e correta mise en place da estação antes e depois de cada serviço.
  • Cumprir os procedimentos de limpeza, serviço, saúde pública, segurança alimentar e qualidade.
  • Supervisionar e apoiar o Assistant Waiter atribuído à estação.
  • Executar funções de Room Service quando solicitado pela supervisão.
  • Comunicar prontamente problemas ou reclamações dos hóspedes ao superior responsável.

Requisitos obrigatórios

  • Mínimo de cinco anos de experiência relevante em serviço de mesa num hotel de cinco estrelas ou restaurante de elevado padrão, excluindo estágios e formação.
  • Ensino secundário concluído ou qualificação equivalente.
  • Experiência comprovada em restaurantes de elevado volume e padrão de serviço.
  • Inglês fluente, escrito e falado, e CV atualizado obrigatoriamente em inglês.
  • Comunicação profissional com hóspedes de diferentes idades e nacionalidades.
  • Conhecimentos de segurança alimentar e certificado Food Safety/HACCP válido no momento da candidatura.
  • Cidadania europeia, passaporte válido e disponibilidade para apresentar os vistos, certificados e restantes documentos exigidos pela companhia.
  • Disponibilidade para trabalhar a bordo e integrar uma equipa multicultural.

Será valorizado o domínio de outro idioma europeu.

Oceans ME

Processo de candidatura

  1. 1 Efetuar o registo através do formulário oficial da Oceans ME.
  2. 2 Preencher integralmente os dados solicitados e carregar o CV atualizado em inglês.
  3. 3 Aguardar a avaliação do perfil pela equipa responsável.
  4. 4 Os candidatos selecionados serão convidados para uma entrevista online.
  5. 5 Os candidatos pré-selecionados pela Oceans ME poderão avançar para entrevista com a equipa de recrutamento da Explora Journeys.

FAQ

Perguntas frequentes

Onde é feita a candidatura?

A candidatura apenas fica formalizada através do formulário oficial da Oceans ME. Não envie o CV por comentários, WhatsApp ou mensagens privadas.

O CV pode estar em português?

Não. O CV atualizado em inglês é um requisito obrigatório da candidatura.

Experiência de estágio conta para os cinco anos?

Não. O mínimo de cinco anos refere-se a experiência profissional relevante e não inclui períodos de estágio ou formação.

Sou barman, bartender, chefe de sala ou gerente. Posso candidatar-me?

A vaga divulgada é especificamente para Waiter / Empregado(a) de Mesa. Profissionais seniores de restauração podem avaliar a candidatura se cumprirem integralmente a experiência prática de serviço de mesa e os restantes requisitos; esta página não anuncia outras funções.

Quem avalia e contrata?

A avaliação, seleção e contratação são da responsabilidade das entidades recrutadoras. A Oceans ME gere o registo e a pré-seleção; a Savoris apoia a divulgação e a captação europeia de candidatos.

Onde serão explicadas as condições?

Remuneração, duração do contrato e restantes condições de embarque serão apresentadas pela entidade responsável durante o processo de seleção.

Waiter / Empregado(a) de Mesa · Explora Journeys

As candidaturas são analisadas à medida que são recebidas. As condições contratuais, remuneração, duração do contrato e restantes condições de embarque serão apresentadas e esclarecidas pela entidade responsável durante o processo de seleção.

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